Torta pasqualina

Foto di Torta pasqualina
Foto di Torta pasqualina

Ingredienti

 

Inserito in

Altro, torta salata, ricotta, spinaci, san valentino

 

Tempo:

  Molto lungo (oltre 1 ora)

 

Difficoltà:

 Nella norma

 

Fonte:

  Minerva84 @ NibbleDish.com

 

Fate lessare gli spinaci dopo averli ben puliti e scolateli.
In un recipiente mescolateli con la ricotta, aggiungendo il sale e un uovo in modo da amalgamare bene tutto l'impasto.
Rivestite una teglia rotonda con la pasta sfoglia">pasta sfoglia e inseritevi il composto.
Formate 5 buchi all'interno del composto e inseritevi dentro le uova sgusciate a crudo.
Ricoprite il tutto con la pasta sfoglia">pasta sfoglia e infornate a 180' per circa 50 minuti.

Voti

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Commenti

  1. Ale

    circa 1 anni fa diceva:

    La torta pasqualina prevede due strati differenti uno di erbette e uno separato di ricotta e uova in modo da non confondere i sapori Si inseriscono nelle conche solo i tuorli gli albumi si mettono sopra prima di sigillare con la sfoglia e le erbette vanno saltate in padella con un soffritto ad hoc Altrimenti rischia di diventare una torta di verdura e non una pasqualina

  2. Gianluca

    circa 1 anni fa diceva:

    Ma che bel consiglio Perch non posti la tua ricetta con una foto Sono curioso hai delle bellisime ricette nel tuo profilo

  3. Ale

    circa 1 anni fa diceva:

    certo presto metter la foto Gnam

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