Calzoni al forno

Foto di Calzoni al forno

Inserita circa 10 mesi fa in Pizza pane e focacce

Tag: prosciutto mozzarella uovo

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Tempo:

  Lungo (40-60 min)

Difficoltà:

  Facile

Fonte:

  kucinare

Ingredienti

Preparazione

In una ciotola mescolate alla farina il latte in cui è stato sciolto il lievito e lo zucchero.Aggiungete il burro morbido a pezzettini, il sale e continuate ad impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Stendete subito l'impasto col mattarello allo spessore di circa mezzo centimetro, (non aspettate la lievitazione) e tagliare dei dischi di circa 15 cm di diametro. Disponete sui cerchi una fetta di prosciutto e una di formaggio, chiudete ogni cerchio a metà e sigillare bene i bordi. Spennellate con uovo battuto e infornate a 180° per circa 30 minuti.

Voti

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