Orecchiette con verza

Foto di Orecchiette con verza
Foto di Orecchiette con verza

Ingredienti

 

Inserito in

Primi piatti, orecchiette, verza, salsiccia, fontina

 

Tempo:

  Normale (20-40 min)

 

Difficoltà:

 Facile

 

Tritare la cipolla e soffriggerla per circa 10 minuti aggiungendo mezzo bicchiere di acqua, olio e il dado.
Aggiungere la salsiccia e farla rosolare per alcuni minuti.
Tagliare la verza a striscioline e aggiungerla alla salsiccia, mettere un mestolino di acqua e cuocere per mezz'ora.
Cuocere nel frattempo le orecchiette.
Scolare le orecchiette e versarle in una pirofila, aggiungere la fontina tagliata a cubetti, il sugo, il pepe macinato al momento e il parmigiano.
Mescolare e infornare a 150° per 5 minuti.
Sfornare e servire caldo.

Voti

5,0 su 5 (1 voto) Loggati adesso per votare.

Commenti

Non ci sono commenti.

Lascia il tuo commento