Insalata di verza e salmone affumicato
Ingredienti
- mezzo cavolo verza
- 200 g di salmone affumicato
- 1 limone">limone
- 1 dl di olio extravergine d'oliva
- origano
- sale e pepe qb
Inserito in
Secondi piatti, verza, salmone
Tempo:
Rapido (10-20 min)
Difficoltà:
Facile
Fonte:
Il luogo ideale
Tagliare la verza sottilissima, lavarla scolarla e passarla nella centriuga.
Condirla con sale, pepe e succo di limone">limone, lasciare riposare per mezz'ora.
Tagliare il salmone affumicato sempre a striscioline, scolare la verza dall'acqua che rilascia, aggiungere il salmone e completare con olio extra vergine, a piacere aromatizzare con origano.
Voti
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