insalata di pollo

Foto di insalata di pollo
Foto di insalata di pollo

Ingredienti

  • 1 petto di pollo
  • 50 g. di noci
  • grana a scaglie
  • sedano
  • maionese
  • aceto balsamico
  • olio, sale, pepe quanto basta

 

Inserito in

Antipasti, pollo, maionese, sedano

 

Tempo:

  Normale (20-40 min)

 

Difficoltà:

 Facile

 

in una casseruola con acqua fredda una fetta di limone e una foglia di alloro e sale portare a ebollizione il petto di pollo ... quando questo sarà cotto (circa 40 minuti), farlo raffreddare e poi tagliarlo in piccoli pezzi. In un piatto da portata mettere il pollo, le noci, la maionese, il grana, il sedano tagliato in piccoli pezzi, l'olio il sale, il pepe e infine aceto balsamico a seconda i gusti. Mescolare il tutto e mettere in frigo mezz'ora prima di servire.

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Commenti

  1. tina

    circa 1 anni fa diceva:

    Carissime amiche ho provato a fare questa ricetta e non ho avuto alcun problema, tutti mi hanno fatto i complimneti. Massimo rendimento con piccola spesa!!! Saluti. Piera.

  2. PIERA

    circa 1 anni fa diceva:

    spero di riuscirci perche sono un po inbranatta ma spero spero di cavarmela poi vi diro

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