Torta di Halloween

Foto di Torta di Halloween
Foto di Torta di Halloween

Ingredienti

  • 300 gr di zucca cotta al forno
  • 350 gr di farina preparata per dolci mista tra 00 e fecola
  • 3 uova
  • 100 gr di burro
  • 250 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 1 fiala essenza di mandorla
  • 1 tazzina latte intero
  • 1 arancia tagliata a fettine
  • 150 gr cioccolato fondente al 70%
  • zucchero a velo

 

Inserito in

Dolci, zucca, torte

 

Tempo:

  Lungo (40-60 min)

 

Difficoltà:

 Facile

 

Fonte:

  Ginger & Tomato

 

Tagliate l’arancia a fettine e disponetela su una placca da forno cosparsa di zucchero a velo (sotto e sopra) e passatela in forno a 200 gradi fino a quando si sarà caramellata. Attenzione: infilatela in forno solo a forno caldo.
In una terrina montate il burro con lo zucchero fino a quando sarà diventata una crema omogenea, poi aggiungete i tuorli uno alla volta e lavorate ancora, poi la farina e la zucca con l’aroma di mandorla. Quando il composto sarà cremoso aggiungete il latte, il lievito e gli albumi montati a neve.
Imburrate una teglia tonda ed infornate la torta a 280 gradi per 30 minuti. Una volta che si sarà freddata fate sciogliere la cioccolata fondente nel microonde a spargetela tipo glassa sulla torta, guarnite infine con le fette di arance candite.

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