Sfogliatine pere e e parmigiano
Ingredienti
- 200 g di pasta sfoglia">pasta sfoglia
- 3 piccole pere
- 50 g di parmigiano grattuggiato
- un tuorlo
- latte">latte q.b.
Inserito in
Aperitivi, pasta sfoglia, tartine, menu natale, pere, parmigiano, natale vegetariano
Tempo:
Rapido (10-20 min)
Difficoltà:
Facile
Tagliate a fettine le pere. Dividete la sfoglia in rettangoli, su ciascuno mettere 3 fettine di pera sovrapposti, spennellare con il tuorlo, cospargere di aprmigaino e passare in forno caldo (200 gradi) per 20 minuti circa. Servire tiepido, volendo con una mousse di caprino.
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