Panna cotta al cioccolato bianco
Ingredienti
- per 4 cocotte:
- 200 g cioccolato bianco
- 200 g panna fresca
- 2 fogli di gelatina
- 4 alchechengi per decorare
Inserito in
Dolci, panna cotta, alchechengi, cioccolato, menu natale, natale fantasia
Tempo:
Normale (20-40 min)
Difficoltà:
Facile
Mettere a bagno i fogli di gelatina in una ciotola di acqua fredda. nel frattempo far sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato con la panna. Scolare e strizzare la gelatina con le mani, unirla al cioccolato fuso e mescolare accuratamente finchè non si è completamente sciolta. Versare il compostoa ncora caldo in quattro coccotte e tenere un paio d'ore in frigo prima di servire. Decorare con gli alchechengi.
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