Bellini
Ingredienti
- 7/10 di spumante fresco
- 3/10 di crema di pesca
Inserito in
Aperitivi, aperitivo, natale, cocktail, ricette cocktail, dosi cocktail, bellini, dosi bellini
Tempo:
Rapido (10-20 min)
Difficoltà:
Facile
Il Bellini è stato inventato fra il 1934 ed il 1948 da Giuseppe Cipriani, capo barista dell'Harry's Bar di Venezia.E' ormai un grande classino.Ecco come prepararlo.
Prendete un bicchiere largo e raffreddatelo bene con del ghiaccio.
Versate al suo interno le bollicine e quindi colmate con una pesca frullata con un cubetto di ghiaccio bene in modo tale da farla diventare una crema.
Il vostro aperitivo è pronto.
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